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Esta unidad de cocción de 900 mm de ancho está diseñada bajo estándares semi-industriales, combinando un exterior robusto en acero inoxidable calidad AISI 430 esmerilado de 1 mm de espesor con un acabado estético en color rojo. Su configuración de 5 hornallas sobre rejillas de fundición esmaltadas asegura una transferencia de calor eficiente y una base sólida para recipientes de gran peso.
En el apartado técnico, el horno se destaca por su aislación térmica en material Vrac, que optimiza el consumo y minimiza la pérdida de calor. La cámara de cocción incorpora un piso con tejuelas refractarias, ideal para lograr una distribución térmica uniforme, junto con encendido electrónico, termostato de control y un visor frontal para monitoreo directo. La seguridad está garantizada mediante una válvula de seguridad integrada en el horno. Sus dimensiones totales son 85 cm de altura, 90 cm de ancho y 62 cm de profundidad, con una conexión estándar de gas de Ø 1/2′.
